佛手，中藥名，主要產地為廣東、福建、雲南、四川等地，有疏肝理氣，和胄止痛，燥濕化痰的功效，用於肝胃氣滯，胸脅脹痛，胃脘痞滿，食少嘔吐，咳嗽痰多等症狀。

   因其果實成熟時，形狀如伸開的五指，故形象的取名為佛手。

   將新鮮的佛手清洗後晾幹，切片，厚度控製在2-3毫米，這樣利於烘幹。

   將切片好的佛手片放置於物料車托盤，注意堆放厚度不要超過3CM，這樣有助於烘房內平流風對整個物料的烘幹效果保持一致性。

   將物料車推入烘幹房，設定熱泵烘幹機運行參數，烘幹過程前段1-2小時以升溫為主，中段開始升溫加除濕，持續16小時後，烘幹期間注意觀察佛手片的實時烘幹情況，直到佛手片烘幹成功。整個過程無人值守，用主機可以實現整個係統的烘幹除濕自動進行，期間無汙染物排放，節能環保。